Nos produits

Située à Lagarde, entre Villefranche-de-Lauragais et Nailloux en Haute-Garonne (31), La Ferme du Coulomier vous présente les produits issus de son élevage plein air d'oies, canards et volailles fermières.

L'oie Prix €/kg
Oie sans foie  ...
Foie gras ...
Magret  ...
Cuisses ...
Foie gras mi-cuit ...

Le canard Prix €/kg
Canard entier ...
Canard sans foie  ...
Foie gras   ...
Magret  ...
Aiguillette  ...
Cuisse  ...
Manchon   ...
Foie gras mi-cuit ...
Rôti au foie gras  ...
Graisse Barquette 1 kg
...
Le confit Prix €
Cou farci  .../kg
Cuisse de canard  .../pièce
Cuisse d'oie  .../pièce
Gésier   .../pièce
Assortiment pour soupe  ...
Magret séché  .../pièce
Assortiment de salade  .../pièce

La volaille Prix €/kg
Poulet  ...
Pintade   ...
Lapin   ...
Canette   ...
Poule   ...
Possibilité de découpe, nous consulter

La volaille Festive Prix €/kg
Chapon   ...
Dinde   ...
Oie de Guinée   ...
Pintade chaponnée   ...
Possibilité de découpe, nous consulter
 

Les conserves

Oie : Foie Gras entier
Pot de 135gr (net 120gr) ... €
Pot de 200gr (net 180gr) ... €
Pot de 350gr (net 320gr) ... €
Pot de 500gr (net 470gr) ... €

Pâté de foie de volaille
Pot de 180gr ... €
Pot de 280gr ... €

Pâté de porc
Pot de 180gr ... €
Pot de 280gr ... €

Galantine de volaille
Pot de 180gr ... €
Pot de 280gr ... €
Canard:  Foie Gras entier
Pot de 135gr (net 120gr) ... €
Pot de 200gr (net 180gr) ... €
Pot de 350gr (net 320gr) ... €
Pot de 500gr (net 470gr) ... €

Rillettes de canard  
Pot de 180gr ... €
Pot de 280gr ... €

Pâté de lapin
Pot de 180gr ... €
Pot de 280gr ... €

Jambonneau de poulet
Pot de 180gr ... €
Pot de 280gr ... €
 


Présents sur différents concours depuis 1966
 

Tous nos produits sont frais, un délai de fabrication peut être nécessaire.

Merci de nous consulter avant toute commande

Tous nos pâtés sont conditionnés en boite de métal. Les foies gras sont conditionnés en vérines pour la vente à la ferme, foires et marchés ou métal lors des expéditions.

Possibilité de traiteur à la ferme, sur devis uniquement, à partir de 10 personnes : dégustations, repas, buffets.

N'hésitez pas à passer une commande par téléphone si certains produits vous intéressent.

Vous pouvez obtenir plus de renseignements, nous contacter au 09 82 54 35 47 / 06 86 61 59 17